bbin宝盈

Banner图片
您当前所在位置:主页 > 首页动态 >

早餐饼怎么做?6种早餐饼值得学习!

作者:bbin宝盈 2021-02-09 16:31 浏览次数:

  早餐吃什么,有时候真是头疼的事,今天小编要分享6种早餐饼的做法,做法简单,可是却很美味哦。一起来试下吧。

  香煎玉米饼原料:粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油做法:1. 将新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,再用凉水过凉加糖后搅拌均匀。2. 然后在面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。3. 平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实。4. 上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火煎至金黄色,出锅,切块即可。

  香煎土豆饼原料:土豆、牛奶、黑胡椒、盐做法:1. 土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,压碎。2. 黑胡椒和盐化在牛奶里,再和土豆泥混合拌匀。3. 接着把土豆泥做成大小均匀的饼,放入加了油的平底锅,小火煎至两面金黄即可。

  南瓜饼原料:老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖做法:1. 老南瓜洗净,切块蒸熟,加入适量白糖,搅拌均匀。2. 加入糯米粉和粳米粉,比例按4:1,用筷子搅拌下,揉成南瓜团。3. 取适量南瓜团,搓成长条,切成大小差不多的小段,取一小团揉圆,再用手轻轻按扁,挤入豆沙,再揉圆,轻轻再按扁。4. 在做好的南瓜饼坯上刷上一层清水,放入芝麻堆里,正反面都粘上芝麻。5. 锅内倒适量油,油5成热时,放入南瓜饼坯,中火煎至两面金黄色即可。

  香菇肉饼原料:猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油盐适量、生抽2克、香油1克、白糖2克、胡椒粉适量。做法:1. 香菇泡发再切碎,与肉馅混合,加入生抽2克、糖2克、香油1克、盐、胡椒粉少许放入香菇肉馅中,搅拌均匀。2. 取一小块肉馅,搓成圆形,压成饼状。3. 锅中放入油烧热,将肉饼放入,一面煎黄后翻面,反复翻几次至肉饼成熟即可。

  圆白菜煎饼原料:玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、白菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉做法:1. 鸡蛋1只打散,加少许胡椒粉和辣椒粉和盐,滴入少许料酒拌匀。2. 然后加虾皮和玉米面,圆白菜切细丝,再加入面粉糊,搅拌均匀。3. 不粘锅烧热后,滴入少许油,倒入面粉糊,小火慢煎,盖上锅盖稍微焖一下,一面煎熟后,反面煎熟即可。

  焦香糯米藕饼原料:糯米、藕1根、油、盐、香油、小葱、十三香、白糖做法:1. 糯米和藕的比例基本2:1,糯米需要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟;藕切碎,焯水捞出;香葱切碎。2. 糯米饭,藕和葱放入容器,加盐、糖、十三香、香油拌匀3. 最好戴一次性手套,因为会比较容易操作,手套沾水,把材料捏成比较紧实的小圆饼。4. 锅中放底油,中小火把藕饼煎至两面金黄即可。


bbin宝盈